0 (212) 323-5914
Gastronomi Yolculuğuna Hazır mısınız? Lezzetin ve Yaratıcılığın Buluştuğu Mekan. Özgün Tariflerle Dolu Restaurant Menümüz Sizleri Bekliyor!
Tuzlu ve aromatik tatlar, dumanın büyülü dokunuşuyla buluşur
Domates, Soğan, Parmesan
Lezzetli ve taze
Bonfile: Dananın sırt ve arka kısmında bulunan bir parçadır
Biftek: But kısmından çıkartılır, etin yağ ve sinir içermeyen en kıymetli bölümüdür
Pirzola: Genellikle omurganın kaburga kısmını içeren bir et parçasıdır
Dana göğsünün yağlı kısmından yapılan ve uzun süre pişirilen bir Kansas tarzı spesiyal
Sırt kısmında yoğun lif ve mermerimsi yağ dokusuna sahip özel ve lezzetli bölümü
Dana etinin doruk noktası. Kaburga bölümünden alınan kemiksiz bir kaburga bifteği
Dana antrikotun kemikli kısmıdır. Mermerimsi yağ dokusunun hakimdir
Kaburga kemikleri arasındaki et anlamına gelen ince, kemiksiz bir antrikot bifteğidir
Kuzu Pirzolası
Kuzu Antrikot
Dana ve kuzu etinin çift çekim olarak özel oranlarda harmanlanarak hazırlanır
Lezzeti özel
Bonfilenin en yumuşak bölgesi ve her lokmada üstün bir tat ve doku sağlar.
Özel lezzetiyle çift katlı dana burger
Saf sığır etinden yapılan geleneksel frankfurter sosisleri
Bölge: Antalya-Elmalı, Üzüm: Öküzgözü, Boğazkere, Merlot ve Shiraz , Alkol: % 13,5
Bölge: Balıkesir - Avşa Adası, Üzüm: Cabernet Sauvignon, Alkol: % 14
Bölge: Antalya - Elmalı, Üzüm: Cabernet Sauvignon, Öküzgözü, Pinot noir, Merlot
Bölge: Kayra, Eskibağlar, Üzüm: Cabarnet,shiraz, Alkol: % 14
Bölge: Avşa, Balıkesir, Üzüm: Cabarnet, merlot, Alkol: % 13,5
